红餐网消息，近日，老字号企业广州酒家发布公告，拟出资6,000 万元参与投资设立广东广梅预制菜产业投资基金。

广州酒家称，立足于公司的长远规划，聚焦主业，为加快推进食品上下游产业链业务发展，于3 月 6 日与农业基金管理公司、千行资本、广东省预制菜母基金、梅州广梅产业园投资开发有限公司、千行创业、客都文旅签署了《广东广梅预制菜产业投资基金合伙企业(有限合伙)合伙协议》，共同出资设立广东广梅预制菜产业投资基金合伙企业(有限合伙)。

据红餐网了解，预制菜基金主要围绕预制菜、食品加工产业链及食材产业链等相关产业进行投资，全体合伙人认缴出资总额为 2 亿元，广州酒家作为有限合伙人拟出资 6,000 万元，占认缴出资总额的 30%份额。

本次投资将会对广州酒家产生什么样的影响?

广州酒家表示，本次参与发起设立产业投资基金布局农业、预制菜、食品等相关领域，与公司主营业务领域相匹配。参与投资基金可借助管理机构、产业及行业资源力量，强化产业链整合能力，强化公司资本运作能力。另一方面，有利于公司利用专业投资机构的管理经验及投资资源，进一步开拓投资渠道，发掘优质标的企业，提升投资收益，增强公司整体的持续盈利能力。

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