布局预制菜赛道，恒兴又有大动作。

题图：摄图网

撰稿：松墨

恒兴集团预制菜品牌“侃大海”以“码上食鲜更放心”为品牌定位，以“人间烟火融入诗和远方”为设计理念，以“三餐四季即鲜生活”为产品研发核心，以创造消费者最佳生活体验为奋斗目标。

2022年7月30日，以“恒兴携手并进，兴耀大海征程”为主题的2022恒兴集团预制菜品牌“侃大海”新品全国招商发布会在广州举行。

恒兴集团大力布局、精心打造的预制菜品牌“侃大海”及其系列产品正式发布，翻开恒兴食品从B端跨进C端的新篇章。

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预制菜品牌“侃大海”

恒兴从B端跨进C端

“恒兴旗下的侃大海系列产品在所有人的共同努力下，将通过快消品渠道走进千家万户，翻开恒兴食品从B端跨进C端的新篇章，也是恒兴走向消费者C端的一次里程碑。”广东恒兴集团有限公司董事长陈丹在发布会上表示，“侃大海”的发布，对恒兴来说是一个新的起点。

△图片来源：恒兴味道公众号

据预制菜洞察了解，“侃大海”品牌，是广东恒兴贸易有限公司旗下预制菜类核心品牌，“以风味品尽大海，以烹艺尝遍河川，以即鲜飘香全球”的品牌寓意，赋予“码上食鲜更放心”的品牌定位，以“人间烟火融入诗和远方”为设计理念，以“三餐四季即鲜生活”为产品研发核心，以创造消费者最佳生活体验为奋斗目标。

“侃大海”基于恒兴品质标杆产品进行全方位升级，打造出耳目一新的形象包装，将诗意与烟火味将结合，将提供安全、优质、鲜美的产品，促进预制菜产业向消费端推广升级，成为制菜食代新潮流的引领者，链接恒兴集团全产业链优势，打造水产零食品类的标杆品牌。

此次水产领域领军企业恒兴集团，与深耕快消品领域30年的凤和集团强强联手，共同成立广东恒兴贸易有限公司，推出“侃大海”预制菜品牌，打造预制菜行业新标杆。

恒兴贸易将以“侃大海”品牌为依托，积极开拓国内预制菜渠道服务及供应网络的推广布局，通过系统的市场营销及品牌推广活动，不断拓展提升国内市场的品牌知名度及美誉度。

凤和集团兼广东恒兴贸易有限公司董事长黎少梅表示，两家企业的高度互补性是促成本次合作的关键，重点开拓恒兴集团直接面向C端的全国销售业务，并将恒兴集团准备启动的“侃大海”品牌“装”进合资公司，广东恒兴贸易有限公司依托广东恒兴集团水产食品全产业链的优势和发展战略应运而生。

恒兴贸易将专注深耕预制菜领域，打造从塘头到餐桌的完整供应网络，打通“最后一公里”，在全产业链的最后一环发挥强链的作用。作为“侃大海”品牌运营主体，恒兴贸易面向全国招商合作伙伴，携手致力在预制菜新赛道上能够合作共赢。

“侃大海”品牌以恒兴集团科技研发优势，细分多个预制菜品类，来适应当下新市场、新消费，新需求，让在家做菜的幸福感和生活无忧感得以延续。

△图片来源：摄图网

作为农业产业化国家重点龙头企业，恒兴集团已打造出“从塘头到餐桌”的水产食品全产业链，并组建了专业的水产食品研发团队，联合高校、协会及专家团队的力量，构建联合研发平台，开展加工工艺、保藏技术、营养成分、风味特色等研发，先后开发出深受消费者喜欢的松鼠鲷鱼、一夜埕金鲳鱼、金汤酸菜鱼、即食虾滑等200余款预制菜品。目前，恒兴预制菜年产能达20多万吨，产值超过20亿元。

恒兴“侃大海”新品全国招商发布会圆满召开，这是恒兴从B端跨向C端的新篇章，也是恒兴走向消费者C端的一次里程碑。

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联名潮牌“星际熊”

战略锁定年轻消费者

“春风十里，不如‘这贝子‘遇见你”、“要有星辰大海，也要‘鱼块’生活”、“莫等‘虾丸’了少年头，才想起那些错过的时光”……

这些洋溢着青春气息的包装文案，令人耳目一新，创意满满的宣传语，配上色彩明快、设计感十足的包装，让“侃大海”系列产品稳稳抓住C端消费者的胃和心。

“侃大海”将恒兴的品质标杆产品“恒兴鲜虾”、“金汤酸菜鱼”等产品进行了全新的品牌形象包装升级，把充满诗意与烟火味的宣传语与色彩明快、设计感十足的包装进行结合，并依托恒兴完善的食品安全质量管理体系，做到每款产品都可溯源。

随着当代年轻人对健康、养生、营养配比有较高需求，预制菜方便、快捷、品类多、味道稳定，能较好满足当代年轻人尤其是忙碌的都市年轻人的需求，提供了“居家品质用餐”解决方案，在满足年轻人品质需求的同时，提升了其幸福感和归属感。

△图片来源：摄图网

“侃大海”零食系列与潮牌“星际熊”进行联名，跨界联动营销，进行品牌效应叠加。作为潮玩界的顶流IP，“星际熊”有着庞大的年轻粉丝群体，恒兴“侃大海”与“星际熊”的联动，在一定程度上，将影响到年轻人的消费观念。

预制菜赛道虽火，但在C端，尚存在着市场集中度低、消费者不认可等诸多限制因素，如果通过与潮牌联名，面向年轻消费群体塑造品牌形象，赢得年轻消费者的信赖，锁定年轻消费者的目光，不仅打破恒兴食品固有的传统印象，也能赋予品牌青春气息。

恒兴以“食品企业”为新定位，致力于为消费者提供优质、安全、营养、美味、便捷的食品，现已成功转型为连锁餐饮、食材交易平台的供应商和服务商。

当90后、00后已逐渐成为消费主力，而现在大部分年轻人都不会做饭，他们需要的是半成品或预制菜，这些新的消费习惯正推动着食品消费市场的巨大变化。

△图片来源：摄图网

恒兴依托水产食品产业链的优势，打造标准化的中央厨房，加大预制菜、半成品菜及休闲食品的研发力度，充分利用原料资源优势、研发优势、技术优势，切入3R（即烹、即热、即食）赛道，描绘蓝海市场。

未来，恒兴会继续加大对食品研发的投入，加强人才队伍培养，围绕消费群体、消费习惯、消费需求做深度研究，加大C端产品的研发力度，研发出适配性更高、品类更丰富、功能性更突出的产品。

恒兴将持续发挥好农业产业化国家重点龙头企业在预制菜全产业链布局中的关键作用，同时提升研发能力和品牌建设力度，提高产品竞争力，确保预制菜产业长远发展。

在发布会现场，恒兴“侃大海”也与广州酒家集团、广州公交集团、京东运营商玖和电商、胜佳、星际熊、中橙供应链等各个优秀的品牌商、渠道商、合作商达成战略合作，开启侃大海预制菜各渠道销售的全面布局。