2021年，餐饮行业面临新一轮洗牌，“小微快”餐饮形式逆风而上、颇受追捧，在所有餐饮品类中受大环境影响最小且恢复最快。而作为小微快餐饮界的招牌品类，“鸡”类小吃的受众关注度持续走高。
品牌十三年，专做好炸鸡
口水鸡排由郑州厚德餐饮管理有限公司全心打造，围绕“多料鸡排更好吃”的核心主张，聚焦多料鸡排的研发与推广，为大众带来加料加口感的消费体验，颠覆传统鸡排概念。
定位于潮牌、潮店、潮美食的口水鸡排，满足更多潮人的选择，以丰富多样的口感层次、个性出众的品牌形象、舒适快捷的就餐体验，在全国市场内深受消费者追捧与喜爱。
13年的品牌积淀，成熟的市场运营和管理经验，已形成以市场调研、产品研发、技术传输、冷链物流、连锁经营、品牌运作、店面管理为一体的专业运营体系。截止目前，口水鸡排全国门店已超千家，每天服务顾客超过50万人。未来还将稳扎稳打，做鸡排行业内的龙头品牌！
鸡排界跑出“多料黑马”
《中国餐饮报告》近年的数据显示，全国订单量、门店数前几名悉数被“鸡品类”霸占。作为快餐界的常青藤，鸡排是一个生命力极强、落地生根能力极佳的品类，坐拥优越的细分赛道：广阔的市场份额、高频次的大众消费、较低的投资门槛、流水化的产品制作等等。
同时，这些因素也导致鸡排类目竞争强劲，产品同质化十分显著，山寨风盛行，消费者“审美疲劳”，鸡排品类急需创新。而大多数鸡排店不好好卖鸡排，纵向深挖走不通，干脆在店内摆上大量大肉串，有挂羊头卖狗肉之嫌。
和同行产品杂乱，既卖炸鸡，又卖鱿鱼、烤串等不同，口水鸡排自诞生以来，就在产品上狠下功夫，将自己定位为鸡排专家，以鸡排为核心打磨产品线。面对全行业清一色的“黄排”，口水鸡排开创性地研发出“多料鸡排”系列：双椒香辣鸡排、海苔肉松鸡排、跳跳糖可可鸡排、墨鱼鸡排等，形成“多料鸡排+炸鸡组合+汉堡+小吃+饮品+鸡排饭”等复合式微餐体系。
品牌潮酷，更多年轻人群的选择
口水鸡排的品牌IP形象是一只潮趣三角鸡，这只呆萌可爱的黄色三角鸡，一出生便圈粉无数，拥有高识别度，平易近人的亲切感，让人过目不忘，心生喜爱。
口水鸡排将消费群体定位于15-35岁的年轻人及学生群体，基于年轻人消费行为的大数据研究，洞察市场需求，贴近流行趋势。每年30000+人次市场调研，1000+次产品实验，产品引领潮流，品牌年轻充满活力。口水鸡排门店采用大面积黄白配色，高辨别度抓足眼球，当属大街上“最靓的仔”。对于年轻人群而言，餐饮消费不再仅限于“吃好管饱”这一基础，更在于品牌形象这一附加值，选择符合自身形象的美食很重要，打卡热门美食也成为标榜自身个性的一种途径。口水鸡排精准捕获年轻一代的消费心理，将餐饮和休闲高度重合，通过潮牌、潮店、潮美食打造餐饮社交，带领消费者吃出新花样、挑战新口味，营造味蕾新地图。
灵活多变就餐新体验
口水鸡排覆盖线上线下全消费场景，将“餐饮+互联网”的优势发挥到最大化，通过外卖、小程序、堂食等形式打通多渠道营销平台，全面渗透年轻人的生活及社交方式。全年折扣优惠、安全保障、外卖配送等，保障店铺正常运营。
1人操作6平立店7天开业，小成本创业不二之选
1. 免费店铺选址：专业选址团队，实地选址，商圈分析，选定流量旺铺；
2. 免费技术经营培训：商学院金牌讲师教学，包教包会，行业小白变身餐饮大牛；
3. 免费整套装修设计：专业装修设计团队，为门店定制设计方案，全国统一形象，顾客吸引力直线上升；
4. 免费开业带店指导：金牌督导上门帮扶，全程助力，让新店顾客盈门，开业大吉；
5. 免费策划活动：线上+线下立体营销，全年活动不断，持续获客，提升营业额；
6. 免费培训新品：全年持续上新，全部免费培训，鸡排行业的“潮流风向标”；
7. 免费外卖服务：专业外卖团队，专人扶持从平台开户到店铺装修，定制专属活动，助力线上平台大卖；
8. 免费信息化服务：专业信息化团队，保障门店管理系统正常运行，科学开店轻松赚钱。
口水鸡排 将出席ZFE第四届中部（郑州）国际连锁加盟展，欢迎大家届时前往参观考察！
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发布时间：2021.10.19
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