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山东威海海洋预制菜海外飘“鲜”
23日,在山东威海荣成泰正食品有限公司车间,工人们把虾和鱿鱼等海鲜放置在油炸蔬菜上,制成海鲜蔬菜饼。这些预制菜经速冻装箱后,等待出......
2023-03-25
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餐饮消费开年加速回暖 市场信心逐步恢复播
摩肩接踵的排队“长龙”、蒸蒸日上的餐饮产业……随着疫情防控政策优化调整,餐饮堂食等线下消费场景有序恢复,带动相关消费回暖向好。国家......
2023-03-24
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反浪费也是技术活,“打菜神器”来了!
在外就餐,餐馆大多数实行的是按“份”计费,如果吃不完就会造成浪费。为解决这个难题,无锡一些餐厅开始引进“打饭神器”,不仅可以将菜品......
2023-03-24
2955
上海成立预制菜产业发展协会 引领预制菜产业驶入“快车道”
近年来,预制菜是发展最快、潜力最大的食品行业之一。为促进预制菜产业融合化发展、标准化发展和品质化发展,引领预制菜产业向安全、健康、......
2023-03-24
1105
餐饮小店经济活力复苏
习近平总书记指出,“要优化政策举措,充分发挥消费的基础作用和投资的关键作用”“把恢复和扩大消费摆在优先位置”。春意盎然,万物复苏。......
2023-03-23
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