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积极求变!霸蛮湖南米粉、呷哺呷哺、信良记线上增长的秘诀在哪?
在跌宕起伏的大环境下,大部分餐饮企业都还艰难求存,但为什么有些企业却能够逆势增长。我们尝试从霸蛮湖南米粉、呷哺呷哺、信良记的经营策......
2022-07-22
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黑龙江省预制菜产业联盟成立
近日,黑龙江省预制菜产业联盟成立。该联盟依托省食品冷链物流协会,以我省预制菜冷链物流骨干企业为主体,将充分发挥我省冷链物流及食品产......
2022-07-21
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新式茶饮:年轻人社交圈“准入证”
主打“整根人参、提神醒脑”的“熬夜水”一炮走红。直观的产品原料,“0糖0脂的植物饮料”,“先到先得”“地区限定”的饥饿营销,带动该......
2022-07-21
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必胜客门店被立案查处, “ 连锁餐饮品牌 “ 安全标准应更高
必胜客曾以打造“欢乐餐厅”而深得顾客追捧,但新京报记者卧底两家必胜客餐厅后发现,其后厨的一些操作,可能让人无法欢乐起来:餐厅管理人......
2022-07-21
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汉库麻辣香锅的进击之路,以“餐+饮”模式突围
从最初的一家档口,发展成现今的餐饮综合运营商,以秘制香锅、干锅等川渝风味为基础,现制鲜果茶为核心产品,通过“餐+饮”模式来满足更多......
2022-07-21
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