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预制菜线下专门店，是新蓝海还是天坑？
在市场认知还未成熟的情况下，加码线下更像是一场豪赌。越来越多企业盯上了预制菜的线下生意。预制菜洞察注意到，近年来，除了味知香这个预......
2023-07-28
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资本降温产品降维 “新茶饮上市潮”是梦还是药？
争相联名引流寻求“破圈”，接连豪言冲刺“万店规模”，佐以奈雪成功上市趟过的路，狂奔多年，新茶饮的故事和市场的想象其实从未淡去。但资......
2023-07-27
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中式汉堡连锁品牌塔斯汀门店数达到4500家
据36氪消息，近日，中式汉堡餐饮连锁品牌塔斯汀在全国的门店突破4500家。据了解，2022年3月23日，塔斯汀创始人杨兵在内部信中......
2023-07-25
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速冻巨头押注空气炸锅，预制菜都卷到厨电领域了？
速冻食品企业争先涌入预制菜赛道，三全食品要分一杯羹并非易事。“铺上一层油纸，把半成品里脊肉依次排好放入空气炸锅内，温度调整至180......
2023-07-21
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奈雪的茶官宣“合伙人计划”，2023年一季度门店净利润率超2
7月20日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶正式推出“合伙人计划”。奈雪方面表示，为了让更多消费者更便利地体验奈雪的产品和服务，把“美好力......
2023-07-20
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